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萝卜干炒茼蒿

菜谱编号:137-778
萝卜干炒茼蒿是【花鱼儿】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜干炒茼蒿”。
萝卜干炒茼蒿
菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
茼蒿:230克萝卜干:135克
辅助料用量
盐:适量鸡精:适量

萝卜干炒茼蒿的做法步骤

  • 第六步:接着,将过凉好的茼蒿捏干水分,放在案板上切碎。
  • 第一步:材料:茼蒿、萝卜干(已清洗)
  • 第五步:用凉水过凉。
  • 第三步:将已清洗的萝卜干放在案板上切碎,待用。
  • 第十步:加适量的鸡精。
  • 第四步:随后,将茼蒿下入沸水中焯一下,捞出。
  • 第十二步:出锅,装盘。
  • 第二步:将茼蒿洗净,捞出。
  • 第七步:烧锅倒油烧热,下入切好的萝卜干翻炒翻炒。
  • 第十一步:调味炒匀,即成。
  • 第九步:最后,加适量的盐。
  • 第八步:然后,合入切碎的茼蒿翻炒一下。
  • 菜谱标签:热菜农家菜
    相关食材:茼蒿萝卜萝卜干

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