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原味南瓜饼

菜谱编号:211-117
原味南瓜饼是【Sing??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分17个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“原味南瓜饼”。
原味南瓜饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

每次带孩子去外面吃饭,南瓜饼是孩子们必点的一道小吃。南瓜饼是一道汉族菜式,主要是以南瓜为原料做成的饼,各个地方的制作方法都不太一样。我今天做的这个南瓜饼非常简单,也是从网上学习的,自己亲手制作,所以简单的把步骤写下来,也方便大家参考。南瓜饼酥软甜糯,香味醇厚,润肺健脾,镇咳化痰。适用于肺燥咳嗽、脓痰等症。适合所有的人群。

原味南瓜饼主厨:Sing??

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
去皮南瓜:300克糯米粉:300克
白砂糖:60克芝麻:适量
辅助料用量
花生油:适量--

原味南瓜饼的做法步骤

  • 第十四步:14·放入南瓜饼
  • 第十一步:11·撒上一些芝麻!也可以不撒。根据个人口味
  • 第五步:5·加入所有的白砂糖
  • 第一步:1·准备好南瓜,白砂糖,芝麻,糯米粉
  • 第九步:9·类似这样的状态
  • 第三步:3·蒸到用筷子可以戳烂为止!
  • 第二步:2·南瓜去皮去瓤切片放蒸笼上蒸!
  • 第七步:7·再加入全部的糯米粉,慢慢加,慢慢搅拌
  • 第十二步:12·然后压扁!
  • 第十六步:16·关大火调成小火慢煎!5分钟左右……
  • 第十三步:13·热油锅,油烧热!
  • 第十五步:15·两面来回翻!
  • 第六步:6·搅拌成糊状……
  • 第十七步:15·两面来回翻!17·盛出装盘!完工!是不是很简单呢?
  • 第八步:8·搅拌成比较干的面团
  • 第四步:4·用勺掌把南瓜捣成泥状
  • 第十步:10·然后分成10等份……搓成圆形……
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:南瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的原味南瓜饼。

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