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三彩虾仁

菜谱编号:211-136
三彩虾仁是【咩咩的兜兜里有糖】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“三彩虾仁”。
三彩虾仁

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

爱吃虾和黄瓜

三彩虾仁主厨:咩咩的兜兜里有糖

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
虾仁:6个黄瓜:1个
芹菜:1条小葱:2段
辅助料用量
淀粉:1勺海鲜酱油:1勺
盐:1勺鸡精:1勺

三彩虾仁的做法步骤

  • 第二步:虾去虾线切丁,黄瓜芹菜切丁,几点加盐打散,小葱切葱花。
  • 第十步:7分熟的时候放虾仁
  • 第四步:一勺淀粉
  • 第十二步:放入炒好的鸡蛋翻炒1分钟
  • 第六步:油热倒入鸡蛋液用筷子快速搅动,这样鸡蛋会散变的多。
  • 第九步:然后放黄瓜丁
  • 第三步:虾丁加一勺海鲜酱油
  • 第七步:鸡蛋炒7分熟盛起来备用
  • 第一步:准备材料
  • 第五步:拌匀了腌制10分钟
  • 第十三步:加一勺盐
  • 第十一步:虾仁变色放鸡蛋
  • 第八步:油热下芹菜丁炒1分钟
  • 第十四步:一勺鸡精
  • 第十六步:装盘开吃吧
  • 第十五步:最后放葱花,关火。
  • 三彩虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

    芹菜丁最开始炒油里会有芹菜香味。

    菜谱标签:热菜
    相关食材:虾仁

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的三彩虾仁。

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