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黑芝麻曲奇

菜谱编号:105-318
黑芝麻曲奇是【浓咖啡淡心情】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻曲奇”。
黑芝麻曲奇
菜式制作特点
口味:奶香工艺:烘焙
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
无盐黄油:100克细砂糖:60克
香草粉:1/4小勺全蛋液:40克
低筋粉:170克泡打粉:1/2小勺
黑芝麻:适量--

黑芝麻曲奇的做法步骤

  • 第二步:用搅拌机打发。
  • 第七步:烤制:(时间温度仅供参考,以自家烤箱脾气适当调整)烤箱提前10分钟预热,200度18分钟。
  • 第三步:低筋粉、泡打粉、香草粉混合,筛入奶油中。
  • 第六步:将面糊装入裱花袋中,用大号菊花嘴。烤盘中铺一张油纸,将面糊挤到油纸上。
  • 第一步:黄油室温软化,加入砂糖和蛋液。
  • 第五步:加入黑芝麻拌匀。
  • 第四步:用橡皮刮刀拌和成较稠的面糊。
  • 菜谱标签:烘焙曲奇
    相关食材:芝麻黑芝麻

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