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自制简单美味寿司

菜谱编号:211-462
自制简单美味寿司是【Clouditis】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制简单美味寿司”。
自制简单美味寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

老婆最近想吃寿司,根据口味分别作了蛋黄口味、老干妈口味、番茄酱口味、沙拉酱口味,所以材料有点多,可以根据喜好选择荤素搭配,脆脆的蔬菜加上香香的荤菜。

自制简单美味寿司主厨:Clouditis

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:调味
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
大米:200克香肠:2条
鸡蛋:1个白菜:1棵
虾仁:8个咸鸭蛋:1个
海苔:4个--
辅助料用量
沙拉酱:1勺老干妈:1勺
番茄酱:1勺苹果醋:20ML
肉松:50克--

自制简单美味寿司的做法步骤

  • 第七步:切的时候不要前后动一下刀,直击切不太好切
  • 第六步:卷的时候用点力收紧
  • 第四步:米饭平铺薄薄一层
  • 第一步:淘米,多次,我淘了七次吧,煮出来米饭粒粒分明,同时有粘性
  • 第三步:蛋饼卷起切丝,白菜切丝
  • 第二步:香肠微煎至焦香,虾仁冷水下锅煮开
  • 第五步:食材靠近一边,根据喜好修改材料和酱
  • 自制简单美味寿司做法技巧/窍门/补充说明:

    食材一定要新鲜啊!买回来的黄瓜不新鲜所以弃掉了。老婆不爱吃酸没做醋饭,醋饭用醋汁搅拌米饭(醋:糖:盐=10:5:1)

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制简单美味寿司。

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