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酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)

菜谱编号:211-467
酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)是【甜蜜滋味烘焙】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)”。
酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

想给父母带点不一样的,于是做了这款自己做的美味可可原味大理石饼干,

得到了全家的赞扬,顿时我的小心情爆棚。。。^_^

酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)主厨:甜蜜滋味烘焙

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低粉:100克牛奶:10克
可可粉:6克--
辅助料用量
无盐黄油:67克细砂糖:30克

酥酥香香的大理石纹理饼干可可原味(适合小烤箱)的做法步骤

  • 第九步:切成3MM厚的片或者5MM厚的片,(不要冻的过于硬,否则切就碎了啊~ )
  • 第十步:180度 烤箱上下层10-12分钟,注意观察着色程度。
  • 第二步:黄油和细砂糖充分搅打混合
  • 第四步:搅打至没有水油分离状态,黄油呈现发白状态。
  • 第一步:黄油自然室温软化,细砂糖30克倒入。
  • 第八步:两块面团揉搓成圆柱状(或者方形或者三角)然后放入冰箱冷冻
  • 第七步:两块面团可以揉搓成条,或者是压成两块饼子,卷起来,在捏一捏,(不要揉捏过度)
  • 第五步:筛入100克低粉,搅拌成原味面团。
  • 第三步:倒入10克牛奶。
  • 第六步:分成两块相同的面团,其中一块筛入可可粉6克。
  • 菜谱标签:儿童下午茶烘焙

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