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奶香面包

菜谱编号:211-501
奶香面包是【??绝世小静静??】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分21个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“奶香面包”。
奶香面包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

外酥里嫩超级好吃

奶香面包主厨:??绝世小静静??

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:440克--
辅助料用量
白砂糖:30克奶粉:20克
黄油:45克酵母:7克
盐:5克水:80克
牛奶:150克鸡蛋:1个
葡萄干:80克--

奶香面包的做法步骤

  • 第十三步:把放凉的牛奶里面打一个鸡蛋
  • 第六步:葡萄干80克
  • 第十一步:在把加温的牛奶和水倒进烤盆搅拌白砂糖融化,凉凉备用
  • 第七步:牛奶150克水80克
  • 第十八步:把程序调到基础面包程序1。重量750克,烘培程度中度。
  • 第四步:盐5克
  • 第二步:奶粉20克
  • 第十九步:面包烤制完成后立即拿出来
  • 第十四步:在把搅拌好的高筋面粉和奶粉倒进烤盆里,然后把盐和酵母分别放在烤盘两侧,以避免两者在程序开始前混合,影响发酵效果。
  • 第十步:把白砂糖倒进烤盆里面
  • 第八步:黄油45克,放在室温软化,切成小块备用
  • 第十六步:然后把融化好的黄油均匀的撒在上面
  • 第五步:酵母7克
  • 第十七步:在把葡萄干放进自动填料箱内
  • 第二十一步:完成
  • 第十五步:我先搅拌了一下
  • 第三步:白砂糖30克
  • 第一步:准备材料,高筋面粉440克
  • 第二十步:把烤好的面包放凉
  • 第十二步:在取一个大碗把高筋面粉和奶粉搅拌均匀备用。
  • 第九步:所有材料准备好备用
  • 奶香面包做法技巧/窍门/补充说明:

    按照食谱原料放东西要不然会失败的哦

    菜谱标签:儿童烘焙早餐
    相关食材:面包

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的奶香面包。

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