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拔丝地瓜

菜谱编号:021-165
拔丝地瓜是【麦格】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“拔丝地瓜”。
拔丝地瓜
菜式制作特点
口味:甜味工艺:拔丝
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
地瓜:一个--
辅助料用量
白糖:适量--

拔丝地瓜的做法步骤

  • 第六步:吃的时候蘸着白水,小心把牙粘掉咯。
  • 第三步:锅中少放油,放入白糖,不停地翻炒至溶化。
  • 第二步:盛出晾凉待用。
  • 第一步:地瓜切成滚刀块,下油锅里炸熟。
  • 第五步:迅速倒入炸好的红薯块翻炒出锅。
  • 第四步:炒至白糖开始冒泡变色。
  • 相关食材:地瓜

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