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烤箱烤地瓜

菜谱编号:158-198
烤箱烤地瓜是【吃货不再懒惰】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“烤箱烤地瓜”。
烤箱烤地瓜

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

夏天街上没有看到卖红薯的。现在超市红薯2块多钱。买来几个自己回家烤地瓜吃。最近在看《百年的新娘》,里面男主角就喜欢吃女主角推荐的穷人烤地瓜。不过我杂看着没有俺自己烤的诱人,啊,对了,电视剧里的是煮的,当然没有这烤的流油的视觉感受咯

烤箱烤地瓜主厨:吃货不再懒惰

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
细长型地瓜:三个--

烤箱烤地瓜的做法步骤

  • 第二步:地瓜洗净,放篮子里控水,或者直接擦干水。
  • 第五步:出炉,掰开。黄澄澄的,好香呢!!夏天在家吃热气腾腾的烤地瓜也不错。看看皮,很容易剥开。
  • 第四步:200度烤1个小时,中间取出翻面。由于每家烤箱和地瓜都不一样。这个时间仅供参考。觉得地瓜还有些硬,可再适当延长时间。
  • 第三步:烤网上铺锡纸。放上地瓜。
  • 第一步:买地瓜,做烤地瓜的话,最好选个头中等偏小,长条形状的。比较容易熟。
  • 烤箱烤地瓜做法技巧/窍门/补充说明:

    注意:选择地瓜来烤的话,要选择细长形的。根据自己家烤箱选择合适的温度和时间。夏天尤其要做好防烫准备,刚出烤箱一定注意!

    相关食材:地瓜

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