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即腌即食萝卜干

菜谱编号:211-662
即腌即食萝卜干是【salila82】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“即腌即食萝卜干”。
即腌即食萝卜干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

还害怕亚硝酸盐吗?即腌即食不用担心任何不安全因素。每次少做点,做完就可以吃,清脆爽口,喝粥的时候来一小碟真的很开胃。

即腌即食萝卜干主厨:salila82

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
青萝卜:半个胡萝卜:半根
花生米:一把芹菜:1根
大蒜:3瓣--
辅助料用量
盐:适量醋:少许
辣椒油:少许花椒油:少许
生抽:适量香油:几滴
糖:少许--

即腌即食萝卜干的做法步骤

  • 第二步:腌好后倒掉多余的水分,放到阳光下晒到7分干。
  • 第一步:萝卜切成条状,放少许盐腌制一下。
  • 第三步:花生米提前泡发好,煮熟。胡萝卜切条,芹菜切段,蒜切片。所有菜放到一起,加入适量盐,糖,香醋,生抽,辣椒油,花椒油,少许香油,拌一拌就可以吃了。
  • 菜谱标签:泡酱腌菜下饭菜
    相关食材:萝卜萝卜干

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