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蔓越莓饼干

菜谱编号:211-876
蔓越莓饼干是【mcmtzsz】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓饼干”。
蔓越莓饼干

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

因为家里俩父子都偏爱蔓越莓酸酸甜甜的味道,所以平时蔓越莓饼干做的多些,但糖粉我们家一直都偏少,大家爱吃甜的可以适当多些。

蔓越莓饼干主厨:mcmtzsz

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
无盐黄油:75克低粉:120克
糖粉:25克鸡蛋液:15ML
蔓越莓干:30克--

蔓越莓饼干的做法步骤

  • 第四步:用保鲜膜包裹整形,放入冰箱冷冻成硬块块
  • 第六步:烤箱预热五分钟,165°,烤上15——20分钟即可。
  • 第五步:冷冻半小时成型后,取出切成小块,不过我冻的硬了点切的不均匀??
  • 第三步:筛入低粉,蔓越莓碎,刮刀搅拌,揉成面团,搓成长方形
  • 第二步:黄油中加入糖粉和鸡蛋液,搅拌均匀,不需要打发
  • 第一步:一个鸡蛋打入碗中,搅拌成蛋液
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:蔓越莓

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓饼干。

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