蔓越莓麻薯包
蔓越莓麻薯包是【寻找米米】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓麻薯包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
麻薯包做法比较简单,大致可以分为面团型和面糊型,这两种做法我都尝试过,个人觉得,面团型的成品不容易出现塌陷和凹底,且内部空洞更为明显;而面糊型的成品口感更为软糯,但外形不如面团型的挺立。具体用哪种方式制作麻薯包,还是根据个人需求和口味来选择为好。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:烘焙 |
耗时:三刻钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
麻薯预拌粉:100克 | 蛋液:15克 |
牛奶:55克 | 黄油:25克 |
辅助料用量 | |
蔓越莓:15克 | -- |
蔓越莓麻薯包的做法步骤
蔓越莓麻薯包做法技巧/窍门/补充说明:
麻薯面团比较湿粘,揉搓时一定要戴手套。
蔓越莓可不放,或者替换成芝麻。
相关食材:蔓越莓