当前位置:首页 > 菜谱大全 > 蔓越莓麻薯包

蔓越莓麻薯包

菜谱编号:409-851
蔓越莓麻薯包是【寻找米米】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓麻薯包”。
蔓越莓麻薯包

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

麻薯包做法比较简单,大致可以分为面团型和面糊型,这两种做法我都尝试过,个人觉得,面团型的成品不容易出现塌陷和凹底,且内部空洞更为明显;而面糊型的成品口感更为软糯,但外形不如面团型的挺立。具体用哪种方式制作麻薯包,还是根据个人需求和口味来选择为好。

蔓越莓麻薯包主厨:寻找米米

菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
麻薯预拌粉:100克蛋液:15克
牛奶:55克黄油:25克
辅助料用量
蔓越莓:15克--

蔓越莓麻薯包的做法步骤

  • 第二步:面团经过反复揉搓逐渐有弹性后,加入软化好的黄油,继续揉搓均匀。
  • 第四步:分成20克一个的小面团,摆入烤盘。
  • 第五步:放进预热好的烤箱,上下火170度,中层烘烤25分钟。
  • 第六步:烤好后放烤箱里焖5分钟再取出。
  • 第三步:撒入切碎的蔓越莓,揉匀。
  • 第一步:麻薯预拌粉、蛋液、牛奶混合,揉搓均匀。
  • 蔓越莓麻薯包做法技巧/窍门/补充说明:

    麻薯面团比较湿粘,揉搓时一定要戴手套。
    蔓越莓可不放,或者替换成芝麻。

    相关食材:蔓越莓

    蔓越莓麻薯包菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【寻找米米】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蔓越莓麻薯包。

    ©做菜菜 ZuoCaiCai.COM 教你做一手好菜