火腿披萨
火腿披萨是【零零落落2011】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“火腿披萨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烘焙里面,披萨是最常做的,因为方便嘛~~而且食材可以自由变换,没什么拘束~~~~~
因此家里的芝士是常常备着的~~~~每逢采购,也总会买些火腿,甜椒,玉米之类的~~
某天不愿做晚饭了,某天想吃披萨了,某天朋友来做客了,某天冰箱只剩下食材边角碎料了,某天,某天披萨就出场了~~~~~
这款【火腿披萨】不是薄底披萨,但是面团外壳有点脆,里面却很松软~~~
咬一口,火腿的香,玉米的甜~~~幸福就在舌尖蔓延~~
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
高筋面粉:70克 | 低筋面粉:30克 |
奶粉:10克 | 清水:66克 |
酵母:1·5克 | 细砂糖:10克 |
玉米油:10克 | -- |
辅助料用量 | |
玉米:30克 | 火腿:60克 |
芝士:80克 | 番茄酱:5毫升 |
火腿披萨的做法步骤
火腿披萨做法技巧/窍门/补充说明:
1、制作披萨饼的清水,可以换成牛奶,或者酸奶;玉米油也可以换成黄油;
2、玉米等生的食物需要先煮熟,或炒熟,不要用含水量过大的食材;
相关食材:火腿