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红烧鸡脖

菜谱编号:212-000
红烧鸡脖是【小帅厨娘】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鸡脖”。
红烧鸡脖

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

鸡脖好多做法,今天咱们来红烧鸡脖,大家可以学习哦,很简单的

红烧鸡脖主厨:小帅厨娘

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡脖:700克--
辅助料用量
姜:少许盐:少许
香叶:少许大料:少许
白糖:少许红糖:少许
老抽:少许酱油:少许
料酒:少许葱:少许

红烧鸡脖的做法步骤

  • 第一步:鸡脖剁断
  • 第三步:然后锅里放油,葱姜香油大料爆香,把鸡脖放进去翻炒
  • 第四步:然后把盐酱油老抽等材料放进去调味
  • 第五步:在小火炖炒,最后红糖上色
  • 第二步:锅里放水烧开,把鸡脖焯三五分钟,捞出备用
  • 第六步:装盘,开吃喽
  • 菜谱标签:热菜
    相关食材:鸡脖

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