【飞禽走兽】-香卤鸡脖
【飞禽走兽】-香卤鸡脖是【猪猪老婆】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【飞禽走兽】-香卤鸡脖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
前几天去早市的时候看到有卖正大鸡脖搞活动，卖10元3斤俺买了5元钱的，呵呵还真不少呢？最爱啃骨头了经常买鸭脖啃着吃，可是现在太贵了而且感觉吃着也不放心，还有就是好辣，正好收拾冰箱看到有鸡脖那咋就来个卤鸡脖吧！呵呵卤好以后俺和老公吃的那个欢呀！超好吃呢，和老公总结了一下要买更多的东西卤着吃，简单好吃又实惠，都香到骨头里去了，可以和外面卖的有的一比呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：卤 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脖：400克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：一小段 | 辣椒：3个 |
| 卤料王：10克 | 老抽：少许 |
| 盐：少许 | -- |
【飞禽走兽】-香卤鸡脖的做法步骤
【飞禽走兽】-香卤鸡脖做法技巧/窍门/补充说明：
鸡脖最好买去皮和油的，如果没有买到的话一定要把皮和油都去掉。
盐不要搁太多，因为老抽有咸味。
卤好后一定入味十分钟，这样骨头里都香呢？
相关食材：鸡脖