悠闲小吃麻辣鸡脖
悠闲小吃麻辣鸡脖是【ggmm爱吃饭】分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“悠闲小吃麻辣鸡脖”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
下午茶，偶尔买麻辣鸭脖，我们办公室的人可喜欢了。可是外面买的鸭脖不管是原材料、配料、处理过程、储存过程都让我不放心，可馋坏我们了。想买鲜鸭脖自己做，跑了好几个市场，鲜鸭脖都让餐厅给包了。在市场让我发现有鸡脖可以单买的，这下终于可以解解馋了。这一做可不得了，虽然鸡脖比不上鸭脖的肉质，但自己做的，卫生健康，味道一点都不比外面买的麻辣鸭脖差，办公室那帮“老鼠们”再也不在外面买鸭脖了。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻辣 | 工艺：烤 |
| 耗时：半小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡脖：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 卤水汁：适量 | 花椒：适量 |
| 干辣椒：适量 | 辣椒油：适量 |
| 泡椒：适量 | 姜：适量 |
| 盐：适量 | 糖：适量 |
| 米酒：适量 | 胡椒粉：适量 |
悠闲小吃麻辣鸡脖的做法步骤
相关食材：鸡脖