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香蕉杯子蛋糕

菜谱编号：021-212

香蕉杯子蛋糕是【懒小洋】分享的菜谱，口味属于果味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香蕉杯子蛋糕”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

人生第一次做蛋糕，都是在一边做一边摸索，也有很多失败的地方，但是蛋糕做出来还是相当的漂亮，自己很喜欢，可以称得上是款零失败的蛋糕吧！

香蕉杯子蛋糕主厨：懒小洋

第六步：将香蕉泥放入4中，搅拌均匀。

第十一步：面粉过筛进行搅拌，也分3次进行。9、11两步交替进行。

第七步：放入淡奶油和香草精搅拌均匀。

第一步：黄油室温软化后，搅拌至润滑。

第十步：泡打粉、酵母粉加入面粉搅拌均匀。

第三步：每次一定要搅拌均匀后再放入剩余的红糖，搅拌至顺滑。

第五步：香蕉放入保鲜袋碾成泥。

第十三步：将蛋糕糊加入纸杯中，七八分满即可。我加了椰丝和草莓做装饰。烤箱170度20~25分钟即可。

第二步：红糖分3次加入搅拌至润滑。

第四步：蛋黄分3次加入，每次搅拌至看不到蛋黄再加入下一个。

第九步：加入蛋清搅拌，分3次进行。

第十二步：轻轻的搅拌均匀即可。

第八步：蛋清打发至硬性发泡。

相关食材：香蕉

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