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[番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心

菜谱编号:212-162
[番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心是【我爱番茄美食】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“[番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心”。
[番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
低筋面粉:220克糖粉:60克
淡奶油:30克--
辅助料用量
全蛋液:30克黄油:100克
可可粉:20克--

[番茄配方]呆呆萌小狮子饼干——萌化你的心的做法步骤

  • 第五步:先将原色的面团称出大概8g的球形,然后用双手的手心将它压扁,不要太大劲,需要有一点点厚度。再用大拇指调整下原型的周围,使面团圆一点,有点中间厚,边上略薄的效果
  • 第二步:再依次加入淡奶油,筛好的低粉混合均匀,不要有颗粒
  • 第六步:用把深色面团取一些,揉成长条,再切成大约每个一克的面团,揉成球形,做成毛发
  • 第七步:最后是狮子的胡子。取一克的面团分两半,分别搓成原型压扁之后,用拇指和食指将一端掐扁,对称做成胡子,用牙签搓一些小洞。并在胡子的正中间做出嘴巴
  • 第四步:·称出大约210g的面团加入适量巧克力粉,揉成深褐色,用来做狮子的胡子个外圈的毛发。
  • 第三步:3揉成面团后用保鲜膜包好备用。
  • 第一步:将软化好的黄油加糖粉充分混合,不需要打发
  • 第八步:150度,15分钟,不要上色太深,会不好看。烤好之后,用黑巧克力画出狮子的眉毛和眼睛就好了
  • 相关食材:番茄

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