葡萄干戚风蛋糕
葡萄干戚风蛋糕是【魅馨甜甜】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葡萄干戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
买了电烤箱第一个作品就是戚风蛋糕，当然，是以失败告终的，经过N次的失败之后，终于做出来奶香味很足，并且非常松软的戚风蛋糕啦，女儿再也没要在外面买过蛋糕了，各位可以试试哦，其实很简单，也很健康
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：烤 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：120克 | 鸡蛋：4个 |
| 辅助料用量 | |
| 牛奶：200 | 葡萄干若干：20克 |
| 白砂糖：80克 | 色拉油：5克 |
葡萄干戚风蛋糕的做法步骤
葡萄干戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
1·糖和奶的成分依个人口味可以添加，我做的不算太甜，因为女儿在换牙齿
2·葡萄干一定要切碎浸泡，不然会沉淀下去的
3·最重要的一步就是打蛋清，冬天蛋清好打发，夏天需要冷藏30分钟再打发，一定要打发哦