蔬菜天妇罗
蔬菜天妇罗是【ANNA厨日志】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔬菜天妇罗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
虽然名字叫蔬菜天妇罗,其实是添加了白肉鱼和山药泥的蔬菜小饼,营养小巧,非常适合宝宝食用
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
龙利鱼:100克(或鳕鱼) | 山药:50克 |
新鲜蔬菜:100克 | 鸡蛋:1只 |
面粉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
盐:一小勺 | 料酒:一小勺 |
姜末:一小勺 | 植物油:适量 |
蔬菜天妇罗的做法步骤
蔬菜天妇罗做法技巧/窍门/补充说明:
鱼肉泥也可以换成鸡肉泥,若是给小孩子吃可以把蔬菜切得小一点