第十一步:最后把包装好的牛扎糖装入密封罐或包装袋即可
第二步:黄油隔水融化后倒入不粘锅内中小火继续加热
第五步:然后再倒入奶粉拌均匀
第十步:把切成小块的牛扎糖包入包装纸
第三步:并倒入棉花糖一起加热搅拌融化
第九步:先切成条,再改切成小块
第四步:棉花糖快融化完時倒入花生碎拌均匀
第七步:稍微不太烫時整型按平
第六步:拌匀后迅速倒到铺有油纸的烤盘里
第八步:整型后,冷凉切块
第一步:准备材料
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煎 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
棉花糖:200克 | 奶粉:140克 |
花生碎:100克(蔓越莓碎) | -- |
辅助料用量 | |
黄油:50克 | -- |
第十一步:最后把包装好的牛扎糖装入密封罐或包装袋即可
第二步:黄油隔水融化后倒入不粘锅内中小火继续加热
第五步:然后再倒入奶粉拌均匀
第十步:把切成小块的牛扎糖包入包装纸
第三步:并倒入棉花糖一起加热搅拌融化
第九步:先切成条,再改切成小块
第四步:棉花糖快融化完時倒入花生碎拌均匀
第七步:稍微不太烫時整型按平
第六步:拌匀后迅速倒到铺有油纸的烤盘里
第八步:整型后,冷凉切块
第一步:准备材料
整型时用可借助擀面杖会按压的均匀些。另外,整型后不用冷却的时间太长,稍微冷却后还有点余热时就可以切块,硬了切时容易碎
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