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萝卜炖红烧肉

菜谱编号:021-26
萝卜炖红烧肉是【馋嘴小丫丫】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“萝卜炖红烧肉”。
萝卜炖红烧肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小红萝卜:1斤五花肉:8两
辅助料用量
香菜:1根葱:适量
姜:适量蒜:适量

萝卜炖红烧肉的做法步骤

  • 第六步:这事炖好的红烧肉,宝宝捣乱,肉有点焦了。
  • 第四步:放入葱花,姜片翻炒后加一汤匙生抽,老抽适量。
  • 第五步:加水莫过肉块,大火烧开,小火炖。
  • 第八步:加红烧肉翻炒后,加水,放适量的盐,小火炖到萝卜熟透即可,出锅前放入鸡精。
  • 第三步:放五花肉翻炒。
  • 第一步:五花肉切小块,萝卜也切快。(忘拍图了)
  • 第九步:出锅了,放点香菜。
  • 第二步:锅中放油,加一汤匙糖,小火炒糖色。
  • 第七步:另起锅,放少量的油(红烧肉里还好多油呢)放葱花,蒜片翻炒后放萝卜继续翻炒。
  • 相关食材:萝卜

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