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鲜美小鱼冬瓜汤

菜谱编号:021-268
鲜美小鱼冬瓜汤是【草莓】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鲜美小鱼冬瓜汤”。
鲜美小鱼冬瓜汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

看到有这种小鱼卖,很新鲜而且是野生的,用来煮汤最鲜美了,以前我不爱喝鱼汤总觉得很腥,这次用这种野生小鱼煮汤,放入冬瓜特别的鲜美~

鲜美小鱼冬瓜汤主厨:草莓

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
小鱼:适量冬瓜:适量
瘦肉:适量--
辅助料用量
姜片:适量葱花:适量
调味料用量
盐:适量--

鲜美小鱼冬瓜汤的做法步骤

  • 第七步:撒上适量葱花,开锅就好了。
  • 第二步:冬瓜切片,瘦肉切小块。
  • 第六步:加适量盐。
  • 第三步:锅内水开后放入瘦肉。
  • 第四步:把冬瓜倒入锅内。
  • 第一步:小鱼清洗干净跟几片姜片一起备用。
  • 第五步:把小鱼和姜片倒入锅内。
  • 相关食材:冬瓜

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