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冬瓜盅火锅

菜谱编号:092-768
冬瓜盅火锅是【开心美M】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冬瓜盅火锅”。
冬瓜盅火锅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

转入秋冬不论大江南北,在家还是出外就餐都选择打火锅,火锅吃多了容易上火,为大家介绍一种吃法,好吃不上火,需要特殊的餐具(内环锅),我也是无意在淘宝发现的,其它餐具不行,会漏水

冬瓜盅火锅主厨:开心美M

菜式制作特点
口味:原味工艺:火锅
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
黑皮冬瓜:一截--
辅助料用量
虫草花:适量构妃子:适量
红枣:适量姜片:适量

冬瓜盅火锅的做法步骤

  • 第五步:瓜插入锅内刚刚好
  • 第八步:半小时后可以切瓜入锅内,不要等吃饱再切,不然吃不下浪费
  • 第四步:餐具:不是普通的,这种锅叫内环锅,里面焊有一个不锈钢环的,是专门做冬瓜火锅用的,不贵,淘宝淘的
  • 第六步:喜欢什么汤料就自己加吧,瓜的外面要放一点水哦,瓜内放满水,待水开了取一半水出来再放入食物,取出来的水放好备用,不够时就加入
  • 第三步:瓜肉去一点,里面容积大一点,喜欢的可在瓜身雕一些图案、文字
  • 第二步:去瓜瓢
  • 第一步:选冬瓜一截,顶不要丢,留下当锅盖
  • 第七步:天然的锅盖
  • 菜谱标签:火锅懒人食谱
    相关食材:冬瓜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的冬瓜盅火锅。

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