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葱爆孜然羊脸肉

菜谱编号:212-702
葱爆孜然羊脸肉是【祯祯宝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“葱爆孜然羊脸肉”。
葱爆孜然羊脸肉
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
羊脸:750克葱:30克
蒜:20克香菜:20克
姜:10克--
辅助料用量
花椒:5克大料:5克
干辣椒:5克玉米油:0·5勺
一品鲜酱油:4匙料酒:2匙
糖:2匙盐:2匙
味精:0·5匙--

葱爆孜然羊脸肉的做法步骤

  • 第十一步:羊脸肉非常劲道口感没有的说了
  • 第十二步:送给亲们视吃一下喽!
  • 第八步:调料入味后放入羊脸肉大火快速翻炒加入盐,快好的时候撒入葱段和香菜翻炒几下,最后放入味精提鲜即可
  • 第十步:味道鲜美极了配着孜然的味道更加地道
  • 第九步:炒好的羊脸肉盛入盘中
  • 第五步:放入孜然和红辣椒炸香
  • 第二步:羊脸肉切成条状备用
  • 第七步:加入料酒、一品鲜酱油、糖翻炒均匀
  • 第一步:羊脸肉买回来用开水烫一下去除表面油脂和脏物
  • 第六步:再放入葱、姜、蒜爆香
  • 第十三步:亲们一定也会爱上这个味道的!
  • 第三步:准备好花椒和大料,葱、姜、蒜、红辣椒切成需要的形状
  • 第四步:锅中倒入底油,小火加热先放入花椒和大料、姜炸香
  • 相关食材:孜然

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