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黑米寿司

菜谱编号:212-841
黑米寿司是【吃好吃的喽520】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑米寿司”。
黑米寿司

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近特别喜欢《朝五晚九》,里面的女主每天都在吃饭团。我发展一下,加了点儿黑米,做出来的黑米饭团更漂亮健康~

黑米寿司主厨:吃好吃的喽520

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
黑米:50克大米:150克
辅助料用量
白砂糖:5克寿司醋:5克
辣白菜:10克白芝麻:5克
紫菜:1张--

黑米寿司的做法步骤

  • 第十二步:用保鲜袋收口拧紧。
  • 第三步:放入内胆中,加入少许的水。
  • 第十八步:~(≧▽≦)/~啦啦啦,颜色漂亮吧~
  • 第十六步:装盘
  • 第一步:黑米洗净,提前一晚上泡发。
  • 第七步:搅拌均匀即可。
  • 第十步:米饭放入保鲜袋上,按平。
  • 第十三步:打开,就是一个完整的饭团。
  • 第十四步:放入模具中,按出形状即可。
  • 第二步:大米淘洗干净。
  • 第八步:辣白菜稍微切碎,放入白芝麻和白砂糖。
  • 第十一步:放入辣白菜。
  • 第十七步:开吃啦
  • 第四步:放入电饭煲中,焖熟米饭。
  • 第九步:紫菜剪成长条。
  • 第五步:焖好的米饭,再焖五分钟。
  • 第十五步:包裹上紫菜条。
  • 第六步:米饭拿出来稍微放凉,拌入寿司醋。
  • 黑米寿司做法技巧/窍门/补充说明:

    黑米偏硬,所以一定要提前泡发。

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:黑米

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的黑米寿司。

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