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炝干丝

菜谱编号:212-858
炝干丝是【灵泠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炝干丝”。
炝干丝

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

快手家常菜,

炝干丝主厨:灵泠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
千张:一张干辣椒:适量
盐:适量酱油:适量
辅助料用量
油:适量花椒粉:适量
红醋:适量香菜:适量

炝干丝的做法步骤

  • 第一步:千张叠起来,
  • 第四步:倒入适量红醋和酱油,
  • 第三步:放一比较好拌的容器里,
  • 第二步:切成细条,
  • 第五步:放干辣椒和花椒粉,
  • 第七步:把热油浇在干辣椒上,炝出香味,
  • 第八步:搅拌均匀,如果盐味不够再撒适量盐就好,放上香菜,大功告成,
  • 第六步:烧热油,
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