红椒韭菜炒干丝
红椒韭菜炒干丝是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红椒韭菜炒干丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
干丝是豆腐皮切成的丝,这里的人这样叫它的,也叫百页。它是一种豆制品,可以直接配青椒、红椒炒,也可以配韭菜炒,或二者皆有,是随意搭配又清爽的小菜。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆腐皮:200克 | 韭菜:适量 |
辅助料用量 | |
大蒜:适量 | 红椒:一只 |
调味料用量 | |
食用油:适量 | 食盐:一小匙半 |
生抽:适量 | -- |