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双色面条

菜谱编号:212-881
双色面条是【暖溪】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“双色面条”。
双色面条

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

喜欢做面食,尤其是彩色的!和面没调成一致的硬度,就心血来潮,想把它们揉在一起,菜椒的最硬就不参合了。其他两种硬度可以叠加,就这样了!

双色面条主厨:暖溪

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面粉:适量紫薯:适量
辅助料用量
老南瓜:适量菜椒:适量

双色面条的做法步骤

  • 第八步:收尾。
  • 第六步:把和好的两种面团叠加一起。
  • 第五步:完成!
  • 第三步:菜椒面太硬。
  • 第七步:开擀。
  • 第一步:菜椒打成汁和面。家里没绿叶菜,就这样也很好,味道让你惊喜哦!
  • 第十步:好看吧!
  • 第四步:慢慢擀开。
  • 第二步:黄色是老南瓜汁和成的,紫色是紫薯汁和成的。做成汁的过程就不在多说了!
  • 第九步:切好了!
  • 第十一步:三色放在一起,漂亮吧!
  • 双色面条做法技巧/窍门/补充说明:

    在面粉里少加一点盐,面就会比较劲道。在蔬菜里加一滴醋,颜色会更鲜亮!

    菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:面条

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的双色面条。

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