第六步：到了晚上，把醒好的面团分成几份，擀成面饼。。。
第三十步：再这么一拌。。哈。。口水流了吧。。别掩饰。。炒看到了。。。快點试试吧。。。！
第十二步：黄瓜切成细条，待会也是拌面用的。。。（炒这只用了两种素菜，还可以加點其他的，比如：大葱丝、心里美萝卜啦。。等等。。自己配吧。。）
第二十三步：这時候，你就该准备一个砧板和一把杀猪刀了（普通菜刀就行）。。。。
第十一步：煮完后捞出来放盘里，待会拌面吃用的。。。
第五步：盖上盖子让面团睡觉（醒面）。。。炒是中午和的面，晚上才煮来吃的。。
第二十七步：哈。。面条煮熟就可以捞出了。。（别问炒怎么看面条熟不熟。。）
第七步：在面饼的正反面抹上少量的花生油。。。
第十三步：接着就可以来煮酱料了。。首先，锅内放适量的油。。。
第三步：和成面团。。不粘手就差不多了。。
第四步：放到盆里边。。。
第二十二步：酱料慢慢煮就行，这下回来看炒们的面，睡醒后的面，脸白白净净的。。很漂亮。。。
第二十步：大火煮开。。。。
第二十一步：小火咕嘟咕嘟的慢慢熬，熬到浓稠就行。。。放點淀粉都點芡也行。。
第九步：盖上盖子，大概睡个20来分钟差不多了。。这是为了让面更软。。。。
第一步：首先，找一个盆子装面粉。。。。
第十八步：按自己的口味来调就行。。。放甜面酱后，加點盐、糖、鸡精。。。。
第二十九步：把豆角和黄瓜放到面里，倒上肉酱。。。香喷喷的面就这样出炉咯。。。。
第八步：然后放回盆里。。继续睡觉（醒面）。。。。
第二十五步：到最要技术的地方了。。两手拿着面的两端。。上下抖动。。拉拉扯扯。。成面条状。。。
第二十八步：哈。。把面条端到桌上。。再来一张。。。
第十六步：她均匀。。。
第十五步：她到肉有點变色后，下生抽酱油。。。
第二十六步：然后就要烧一大锅的水，边拉。。边煮面条咯。。。。
第二十四步：砧板上抹一些油，防止粘黏，把面饼放砧板上，切成条状。。。
第十九步：她出香味后，放适量的水。。。
第十步：这時候就可以抽出時间来，把豆角切成小丁，用水煮熟备用。。。。
第二步：放水开始和面。。。
第十四步：待油温升起后，下肉碎煸她。。。
第十七步：接着就是放甜面酱。。。。买六必居的比较好。。。
