菊花脑鸭蛋汤
菊花脑鸭蛋汤是【咸味布丁】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“菊花脑鸭蛋汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这个汤是这种季节我家最常喝的汤。一把刚摘下的菊花脑散发着清香,只要用清水一煮,打上个蛋,正宗的一般是鸭蛋,撒上盐,滴上几滴香油,一碗春天最好的汤就完成了。整个过程不会超过五分钟。我学会做的第一道菜大概就是这个吧。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
菊花脑:适量 | 鸭蛋:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 香油:适量 |