第七步:等待烤制時间完成,观察鸡肉色泽变至微黄;
第二步:鸡胸肉里调入适量盐、料酒;
第六步:将腌制后的鸡胸肉,摆进烤盘;盖上盖子,启动“烤肉”功能;
第三步:再调入适量孜然粉、烧烤料、植物油;
第五步:电饼铛刷油,通电,启动“预热”功能;
第四步:将鸡肉与调料抓匀,细细按摩几分钟,腌制2个小時以上;
第一步:鸡胸肉洗净后,拭干水分;将鸡胸肉切条;
第八步:烤好的鸡肉,装盘盛出即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
【孜然鸡肉】也是电饼铛做的~~~~用电饼铛制作,做法简单,而且非常省油。做好的成品可以当做正餐,也可以当小吃,而且是嗜肉族小吃~~~
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:烤 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
植物油:5毫升 | 盐:1小勺 |
料酒:1小勺 | 孜然粉:5毫升 |
烧烤料:5毫升 | -- |
第七步:等待烤制時间完成,观察鸡肉色泽变至微黄;
第二步:鸡胸肉里调入适量盐、料酒;
第六步:将腌制后的鸡胸肉,摆进烤盘;盖上盖子,启动“烤肉”功能;
第三步:再调入适量孜然粉、烧烤料、植物油;
第五步:电饼铛刷油,通电,启动“预热”功能;
第四步:将鸡肉与调料抓匀,细细按摩几分钟,腌制2个小時以上;
第一步:鸡胸肉洗净后,拭干水分;将鸡胸肉切条;
第八步:烤好的鸡肉,装盘盛出即可。
1、腌制鸡肉的调料可换成自己喜欢的调料;
2、腌制时间至少2个小时以上;
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的孜然鸡肉。
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