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大枣馒头

菜谱编号:212-991
大枣馒头是【  ζ 回首】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“大枣馒头”。
大枣馒头
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
大枣:10个面粉:300克
辅助料用量
安琪:1个--

大枣馒头的做法步骤

  • 第一步:把红枣去核。稍加点水用料理机打成浆,加安琪、适量红糖,倒入面盆,活成光滑面团。
  • 第四步:关火后等五分钟再开锅。香喷喷的枣香味大馒头好了。
  • 第二步:发成两倍大后,排气,进行二次发面。
  • 第三步:分成大小相等的面团,揉成馒头。冷水上锅二十分钟,这次我做的比较大,所以蒸的时间长了点。
  • 菜谱标签:家常菜主食
    相关食材:大枣

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