酸菜鱼
酸菜鱼是【你终于考试作弊了】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
本大王想做黑暗料理来着
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:煮 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鱼:500克 | 酸菜:0·5棵 |
辅助料用量 | |
泡姜:1个 | 香菜:适量 |
泡山椒:适量 | 盐巴:1勺 |
味精:2勺 | 鸡精:2勺 |
花椒:适量 | -- |
酸菜鱼的做法步骤
酸菜鱼做法技巧/窍门/补充说明:
出锅的时候再浇一次油色泽会比较好看,盐巴味道要重一点,可以在码鱼的时候加入盐巴,那样更入味噢!
相关食材:酸菜