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酸菜猪血汤

菜谱编号:066-421
酸菜猪血汤是【清欢的烟火生活】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸菜猪血汤”。
酸菜猪血汤
菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
猪血:300克肉末:100克
辅助料用量
香菜:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
生抽:适量盐:适量
水淀粉:适量味精:适量

酸菜猪血汤的做法步骤

  • 第四步:3、热锅下油,放姜、蒜爆香。
  • 第五步:4、姜、蒜爆香后放入酸菜煸炒。
  • 第六步:5、酸菜炒透后放入适量水煮沸。
  • 第三步:2、猪血切成小方块,姜、蒜切片,香菜切段。
  • 第一步:材料准备:猪血300克,肉沫100克,酸菜适量,香菜、姜、蒜适量。
  • 第二步:1、肉沫放少许水淀粉拌匀
  • 第八步:7、猪血煮熟后放入肉沫。肉沫断生后,放入盐、生抽、香菜、味精调料即可出锅
  • 第七步:6、酸菜水沸后放入猪血块煮
  • 相关食材:猪血酸菜

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