酱香花蚬子
酱香花蚬子是【雁之厨】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酱香花蚬子”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 新鲜花蚬子：500克 | 葱末：适量 |
| 姜丝：适量 | 蒜末：适量 |
| 红尖椒：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 精盐：适量 | 海天豆瓣酱：适量 |
| 料酒：适量 | 色拉油：适量 |
酱香花蚬子的做法步骤
酱香花蚬子做法技巧/窍门/补充说明：
1·去市场买花蚬子，一定要沙子吐干净的。
2·豆瓣酱不要用太多了，影响色泽，主要是借炒出酱香的味道。