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素炒血豆腐

菜谱编号:213-461
素炒血豆腐是【灵泠】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“素炒血豆腐”。
素炒血豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

血豆腐,营养价值很高的一种食物,微微翻炒一下味道就很不错,快手小炒之一,

素炒血豆腐主厨:灵泠

菜式制作特点
口味:其他工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
血豆腐:一块盐:适量
辅助料用量
青椒:一根--

素炒血豆腐的做法步骤

  • 第五步:迅速轻柔的快炒,一微微变色即可,(变成香猪肝一样的颜色)再继续炒会炒老了,就不嫩了,撒一点点盐即可,(一定不要撒多了,血豆腐本身就有一些盐味,再撒一些是为了提味,所以最好先尝一尝,再确定应该撒多少)
  • 第一步:血豆腐切片,
  • 第三步:热锅下油,爆香青椒,
  • 第二步:青椒切成圈,
  • 第四步:倒入血豆腐,
  • 相关食材:豆腐

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