薯丁火腿蛋
薯丁火腿蛋是【一抬眼的明媚】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“薯丁火腿蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
当你吃烦了普通的鸡蛋饼你会怎么办？
加料!
怎么加？
想怎么加就怎么加！
哈哈，鸡蛋饼就是这么一道随心所欲的美味，我试过加菠菜碎于是有了菠菜饼，也试过加土豆丝于是也有了土豆饼，那么当土豆火腿同时遇上这普通的鸡蛋饼会碰撞出什么新的味觉来刺激你的味蕾呢？刚刚消灭一盘的我告诉你，我还想再来一盘。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：2个 | 火腿肠：半根 |
| 盐：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 土豆：半个 | 葱花：适量 |
| 鸡精：适量 | -- |
薯丁火腿蛋的做法步骤
薯丁火腿蛋做法技巧/窍门/补充说明：
土豆切丁后不用过水，直接炸，炸到两面金黄软香软香的就可以了，我是宝妈，也爱美食更多原创美食可以关注我的公众号晴小灶。
相关食材：火腿