东北大冷面
东北大冷面是【我爱馋猫】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北大冷面”。
菜式制作特点 | |
口味:酸甜 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冷面:适量 | 黄瓜:适量 |
煮鸡蛋:适量 | 西红柿:适量 |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 一品鲜酱油:适量 |
白糖:适量 | 芝麻:适量 |
蚝油:适量 | 白醋:适量 |
东北大冷面的做法步骤
东北大冷面做法技巧/窍门/补充说明:
冷面不要煮太久会化成糊的。水开下里,搅拌面变软但不要断,捞出冲洗干净,汤料跟据自己喜好兑好,蚝油很提味的,一定有。可以加些辣椒油,我们家不吃辣,所以没用。抱歉各位忘记拍细节图了。