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蛤蜊豆腐汤

菜谱编号:213-689
蛤蜊豆腐汤是【林夭夭】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛤蜊豆腐汤”。
蛤蜊豆腐汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

多吃豆制品可以延缓绝经,推迟新陈代谢让女人衰老的慢一些,所以姐妹们要多吃豆制品哦!

蛤蜊豆腐汤主厨:林夭夭

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:普通
菜谱主材料
蛤蜊:200克豆腐:300克
辅助料用量
盐:适量姜丝:适量

蛤蜊豆腐汤的做法步骤

  • 第五步:绰好的蛤蜊
  • 第九步:放入豆腐,出锅时放盐即可
  • 第六步:油热后放入姜丝小火炒香
  • 第七步:在倒入蛤蜊翻炒
  • 第十步:鲜
  • 第八步:添适量的水烧开
  • 第二步:蛤蜊清洗干净
  • 第四步:蛤蜊绰水开口一个捞一个
  • 第三步:豆腐切小块
  • 第一步:蛤蜊豆腐,蛤蜊要放淡盐水里泡2小时吐沙
  • 相关食材:蛤蜊豆腐

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