蔓越莓小方饼干
蔓越莓小方饼干是【yxeg5】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蔓越莓小方饼干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
蔓越莓，女性的红宝石。蔓越莓含有丰富的碳水化合物、维生素和多种微量元素，其中的WC含量很高，蔓越莓还含有高量的单元不饱和脂肪酸，还有一种抗氧化尖兵，就是浓缩单宁酸，因此，无论是荤食或素食者，都能够利用蔓越莓来保护心血管健康。特别喜欢蔓越莓，家里时常备有蔓越莓，用来做面包、饼干等。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉：230克 | 蔓越莓干：70克 |
| 黄油：150克 | 砂糖：120克 |
| 鸡蛋：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | -- |
蔓越莓小方饼干的做法步骤
蔓越莓小方饼干做法技巧/窍门/补充说明：
黄油不要融化，是软化。鸡蛋加入一定要分次，每次加入都要彻底搅拌均匀再加入下一次。
相关食材：蔓越莓