芝麻酱烧饼
芝麻酱烧饼是【宝妈小厨·】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芝麻酱烧饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
美食都是因爱而生,做某种美食都会是为最爱的人做的:爸妈、孩子、老公,最后一个才是自己,最起码我是这样的!这次的烧饼也是这样,老公是土生土长的北京人,自然偏爱从小吃到大的麻酱烧饼,我对这个不太感冒,不过既然老公爱吃,那就做起来吧!
芝麻酱是一种保健食材,高钙、高铁、高蛋白、高亚油酸!铁、钙、蛋白都是小儿和中老年的理想食品,芝麻酱中所含的亚油酸和芝麻素能软化血管和降低“坏胆固醇”,所以,常吃芝麻可预防冠心病等心血管疾病!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烤 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
普通面粉:300克 | 温水:185克左右 |
芝麻酱:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酵母:3克 | 白糖:少许 |
椒盐:少许 | 香油:适量 |
蜂蜜水:少许 | 熟白芝麻:适量 |
芝麻酱烧饼的做法步骤
芝麻酱烧饼做法技巧/窍门/补充说明:
1这个烧饼属于半发面的,不要发太大
2喜欢吃甜的可以在麻酱里多加点糖,味道也是欲罢不能滴
3没有烤箱的用锅烙也成