秘制鸡排
秘制鸡排是【小北小北00】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制鸡排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
你和孩子们是不是超喜欢路边小推车的炸鸡排却又苦于地沟油和不卫生你肉呀?寻找小时候的味道……吃到的一瞬间真的快泪奔,觉得自己就回到了小时候。曾经寻找这个味道好多年都找不到,曾经的小店也不开了,还好我曾经眼看着老板加工过,算算也有13、4年没有吃到这个味道了……
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:250克 | 面包糠:100克 |
面粉:150克 | 食用油:1勺 |
辅助料用量 | |
孜然粒:1克 | 利民蒜蓉辣酱:50克 |
冰糖:12块 | 淀粉:4克 |
水:100克 | 孜然粉:2匙 |
白糖:2匙 | 芝麻:1克 |