炸鱼排
炸鱼排是【@那时花开@】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鱼排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
做鱼片剩余的鱼刺大排，妈妈用佐料简单的腌制后用少许油煎炸，口感非常好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炸 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼块：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 盐：适量 | 料酒：适量 |
炸鱼排的做法步骤
炸鱼排做法技巧/窍门/补充说明：
油烧热，炸鱼块不会沾锅。
菜谱标签：小吃