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炸鱼排

菜谱编号:214-083
炸鱼排是【@那时花开@】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸鱼排”。
炸鱼排

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做鱼片剩余的鱼刺大排,妈妈用佐料简单的腌制后用少许油煎炸,口感非常好。

炸鱼排主厨:@那时花开@

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
鱼块:适量--
辅助料用量
盐:适量料酒:适量

炸鱼排的做法步骤

  • 第二步:锅烧热倒入适量的油。
  • 第五步:两面都炸至金黄。
  • 第七步:稣稣的好吃。
  • 第八步:简单又好做。
  • 第一步:鱼块剁小块,用适量的盐,料酒和生姜片腌制数小时。
  • 第六步:捞出沥油,最好用吸油纸,这样吃着没负担。
  • 第三步:把腌制好的鱼块放入油锅。
  • 第四步:一面炸好后,翻面炸。
  • 炸鱼排做法技巧/窍门/补充说明:

    油烧热,炸鱼块不会沾锅。

    菜谱标签:小吃

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸鱼排。

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