第六步:。油锅里面低温炸熟。
第八步:。再中火炸一遍。
第五步:再均匀裹上一层面包糠。
第七步:先捞出放凉。
第一步:准备好的原料。
第四步:腌制好的鱼排裹上蛋液。
第二步:鱼肉切条加盐,葱段,姜片,料酒抓匀腌制十分钟。
第三步:鸡蛋打散
第九步:最后在上面挤上一层沙拉酱就可以
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
丘比的沙拉酱其实在我家的冰箱基本是不断货的,特别喜欢香甜味的,最常吃的方法就是涂在土司上,可以吃上好几片,还有就是拌一些蔬菜水果,方便,美味,营养!这次换换花头,配上一些鱼排,小耿吃的时候一手刀,一手叉,不亦乐乎!
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:炸 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
龙利鱼肉:250克 | 面包糠:200克 |
丘比沙拉酱:1袋 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
盐:适量 | 料酒:适量 |
第六步:。油锅里面低温炸熟。
第八步:。再中火炸一遍。
第五步:再均匀裹上一层面包糠。
第七步:先捞出放凉。
第一步:准备好的原料。
第四步:腌制好的鱼排裹上蛋液。
第二步:鱼肉切条加盐,葱段,姜片,料酒抓匀腌制十分钟。
第三步:鸡蛋打散
第九步:最后在上面挤上一层沙拉酱就可以
裹面包糠炸制的食品最新的火候不要大,面包糠很容易就炸焦。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鱼排色拉。
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