香辣龙利鱼排
香辣龙利鱼排是【一溪月】分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣龙利鱼排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
想吃鱼排,油炸,怕油腻,干脆做一款少油烤箱版的香辣龙利鱼排。外皮麻辣酥脆,鱼肉鲜嫩适口,?
菜式制作特点 | |
口味:麻辣 | 工艺:烤 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
冰鲜龙利鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
盐:适量 | 黑胡椒碎:适量 |
麻椒粉:适量 | 辣椒粉:适量 |
面粉:适量 | 鸡蛋:1个(用不完) |
面包屑:适量 | 花生油:适量 |
香辣龙利鱼排的做法步骤
香辣龙利鱼排做法技巧/窍门/补充说明:
龙利鱼肉易散,翻面时借助锅铲翻身。涂抹盐时要适量,龙利鱼易入味。
相关食材:龙利鱼