板栗烧肉
板栗烧肉是【芊里马】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“板栗烧肉”。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烧 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
五花肉:750克 | -- |
辅助料用量 | |
姜片:适量 | 葱:适量 |
八角:适量 | 桂皮:适量 |
桔子皮:适量 | 盐:适量 |
红糖:适量 | 啤酒:500ML |
板栗烧肉的做法步骤
板栗烧肉做法技巧/窍门/补充说明:
1、炒糖色要注意火候,不要炒老了。
2、不喜甜的可少用糖,按平时炒菜盐量用盐,加点老抽上色(第7步与肉同炒)。
菜谱标签:热菜
相关食材:板栗