母鸡山药菌菇汤
母鸡山药菌菇汤是【飘雪厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“母鸡山药菌菇汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
母鸡营养丰富、味道鲜美,再加上两种菌菇类,真是鲜上加鲜。是冬季滋补的最佳菜肴。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
母鸡:半只 | 山药:200克 |
草菇:8个 | 口蘑:4个 |
辅助料用量 | |
料酒:适量 | 盐:适量 |
黄芪:3片 | 红枣:3粒 |
葱:适量 | -- |
母鸡山药菌菇汤的做法步骤
母鸡山药菌菇汤做法技巧/窍门/补充说明:
山药去皮后要浸泡水中,以防变色
相关食材:山药