海参山药鸡汤
海参山药鸡汤是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海参山药鸡汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
很喜欢家乡菜，喜欢那汤汤水水的味道，舀上一勺汤里带着菜，不同食才的口感散发出来，相同的都是一个鲜，一股暖流在胃里扩散开来；一向挑剔的老耿对我们苏北这些汤水菜也是赞不绝口，所以我也常常自己做点这些一来满足一下口腹之欲，二来以解思乡之苦！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 草鸡：半只 | 山药：1根 |
| 海参：2只 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 生姜：2片 | 青蒜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 鸡精：1小勺 | 盐：适量 |
| 料酒：1小勺 | 胡椒粉：适量 |
海参山药鸡汤的做法步骤
海参山药鸡汤做法技巧/窍门/补充说明：
山药去皮后可以泡在清水里面这样不容易变黑；
答配菜谱：山药与海参的做法