古早味鸡蛋糕一厨作铸铁锅版
古早味鸡蛋糕一厨作铸铁锅版是【一厨作】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“古早味鸡蛋糕一厨作铸铁锅版”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
烘焙是一件高大上的事,同样是鸡蛋面粉,蛋糕的逼格却比葱油饼来的要猛烈许多。但烘焙又是一件琐碎而有门槛的事,需要掌握比例、控制温度,购买模具,最起码你得有个烤箱吧,单单这一条就让我们这些叶公好龙的业余爱好者望而却步。但这一切在我们万能的珐琅铸铁锅面前全都不是事,今天我们就教大家用珐琅铸铁锅烤制蛋糕的方法,让你轻松高大上。
菜式制作特点 | |
口味:奶香 | 工艺:烘焙 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
鸡蛋:4个 | 白砂糖:70克 |
辅助料用量 | |
牛奶:60ML | 低筋面粉:100克 |
古早味鸡蛋糕一厨作铸铁锅版的做法步骤
相关食材:鸡蛋